Dieta de Pierre Dukan: un menú para todos os días

A dieta Dukan é solicitada por famosos de todo o mundo. O problema do sobrepeso ocupa hoxe cada dos mulleres. O estrés, a falta de exercicio, a comida rápida, a falta de exercicio e a desnutrición - todo isto reflíctese na figura feminina. Na procura dunha solución a este problema, as nenas recorren a dietas para adelgazar. Non todos son efectivos.

Un dos métodos probados máis populares é o programa do nutricionista francés Dr. Pierre Dukan - autor do famoso libro "Non podo perder peso", onde atoparás todo sobre a perda de peso. Observando todas as regras e recomendacións, podes perder 30 kg. Moitas preguntas xorden para quen nunca practicou unha dieta, pero as máis relevantes son: "Por onde empezo, como me sento e que podo comer? ". Para contestalas, é necesario estudar a esencia do método e todas as etapas do programa.

Comer coa dieta Dukan

As opinións de médicos e nutricionistas sobre a dieta Dukan son ambiguas. A técnica ten milleiros de seguidores e seguidores, pero sempre hai quen se opón e trata de refutar a súa eficacia. Para avaliar os resultados e sacar as súas propias conclusións, cómpre probar o programa vostede mesmo e comparar o peso antes e despois de perder peso.

Peixe e verduras para a dieta Dukan

Recomendacións e principios xerais

No corazón da nutrición hai varios principios importantes que son de gran importancia para perder peso. Ignorar estas regras reducirá a eficacia do programa. Importante ter en conta:

  • Loitar contra a obesidade reducindo temporalmente as calorías non ten sentido. Ao principio, desaparecerán os quilos de máis, pero volverán moi rápido. Debes cambiar a dieta e consolidar constantemente o resultado.
  • A pesar de que a dieta é proteica, impide a mononutrición. Necesitas comer o suficiente para non sentir fame.
  • Revisa os alimentos permitidos e fai unha lista. Todo o que non se inclúa debe retirarse da neveira e dos armarios da cociña para reducir o risco de tentación.
  • A base da dieta Dukan é o farelo de avea. Deben estar presentes na dieta diariamente, 1, 5 culleres de sopa. l. O produto debe tomarse cun vaso de auga. Moitas veces, as mulleres están interesadas en como substituír o farelo de avea? É recomendable non buscar alternativas. Un intercambio só é posible se o produto é incompatible. Neste caso, use trigo sarraceno.
  • Fai deporte. A actividade física é moi importante, non só permite queimar calorías, senón que tamén fai que o corpo se encaixe, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, o traballo do músculo cardíaco e do cerebro.

O autor da metodoloxía insiste en que estes principios deben ser observados e observados non só á hora de elaborar un menú diario, senón tamén ao longo da vida, para cultivar o hábito de comer ben.

Comezar activo

O programa do famoso nutricionista francés de 72 anos consta de catro fases. A primeira e máis importante fase chámase "Ataque". Está deseñado para 7 días. O abuso e o celo non valen, se o practicas máis dunha semana, corres a túa propia saúde. Se todo se fai correctamente, en este pode Tempo para desfacerse de 1 a 6 kg.

Durante a primeira semana, vixía coidadosamente o teu benestar. Só podes comer proteínas, tamén debes beber moito. Unha comida debe substituír o farelo. O perigo deste período é que comer tal cantidade de proteína afecta negativamente aos riles e leva á deshidratación.

Se non podes pagar unha delicatessen, cámbiaos por alternativas máis económicas. A cocción debe facerse cunha cantidade mínima de sal e preferiblemente sen sal. Use especias, condimentos, vinagre, mostaza, etc. para manter os alimentos frescos. Dar preferencia aos métodos de procesamento de alimentos como cocer ao vapor, cocer e ferver. Ás veces podes comer fritos, pero debes cociñar con aceite de oliva, que debes usar en cantidades mínimas.

Por que rotar os produtos?

A segunda fase chámase "alternancia" ou "cruceiro". A súa duración non está estrictamente definida. A teoría é que debes seguir esta dieta ata alcanzar o teu peso ideal. As verduras engádense á dieta para obter proteínas. Son ricos en vitaminas e minerais, fibra, ácidos.

Na fase 2 é necesario combinar só días de proteína con días de proteína e vexetais. Tamén debes aumentar a cantidade diaria de farelo a dúas culleradas de sopa. Non te esquezas do réxime de bebida. Diariamente cómpre beber ata 2 litros de auga pura non carbonatada. Se se produciu unha perda de peso intensa na primeira fase, a taxa de perda de peso na segunda fase será menor, pero o resultado será de mellor calidade e máis estable. Nunha semana podes perder 1 kg de peso.

Practicamente non hai restricións para vexetais e herbas. Non só coma chícharos, feixóns, patacas e millo. Este vexetal é rico en calorías e rico en amidón. Asegúrate de que as froitas de tempada estean no teu menú. O risco de fracaso nesta fase da dieta redúcese a cero, xa que a dieta faise moito máis ampla e as receitas máis diversas.

Corriximos o resultado

A terceira fase da dieta Dukan chámase "fixación". Nesta fase, o peso non desaparece, o obxectivo de perder peso é corrixir o resultado conseguido. Como resultado, os quilogramos "desaparecidos" non volverán unha vez que relaxarse e retirarse dun horario estrito. Nesta fase, podes engadir amidón e mel ao teu menú. Os alimentos ricos en amidón, como as patacas, deben consumirse con pouca frecuencia, p. B. unha vez á semana. Dise que o mel compensa a falta de dozura. A taxa permitida é de 3 culleres de té por día.

Nesta fase é necesario aumentar o volume de farelo. Durante o día cómpre comer 3 culleres de sopa e beber con moita auga. Os "días de ataque" deben organizarse regularmente. Coma unha vez por semana como o primeiro día da dieta. Permítese unha festa dúas veces por semana. Que é esta "festa" para os que están a dieta? Isto significa que nunha das comidas unha muller pode comer calquera cousa e en calquera cantidade.

Canto podes perder nesta fase é difícil de dicir, porque cada caso é individual. O número aproximado de días pódese calcular multiplicando o número de quilogramos perdidos durante a fase de "cambio" por 10. Por exemplo, se perdeu 7 kg, a duración da "fixación" é duns 70 días. Agora queixo, pan e froitas pódense atopar na dieta, pero só en cantidades limitadas.

Cambiar a dieta e o estilo de vida

A cuarta fase é a "Estabilización". Agora a dieta non se percibe como unha restrición na alimentación. O teu corpo adaptouse e acostumouse á nova rutina. Come ao mesmo ritmo mentres queiras manterte delgado, atractivo e saudable. Dukan recomenda comer sempre así.

As mulleres adoitan estar interesadas en saber se é posible introducir froitos secos na dieta durante a perda de peso e, se é así, cales? Os froitos secos son fontes de graxas e hidratos de carbono, pero o autor do método afirma que na fase de estabilización ás veces podes comer froitos secos, pero a súa cantidade non debe ser superior ao teu puñado.

Unha versión máis lixeira da metodoloxía é un novo programa chamado Food Ladder, ou Second Front. Cada día é un paso. Cada día medra máis a lista de produtos aprobados para o consumo. O peso diminúe lentamente pero de forma constante e cómoda. Nunha semana, o peso corporal diminúe só en gramos 700. A duración da dieta varía dependendo da perda de peso. Unha vez que alcanzou o seu obxectivo, pode deterse e seguir seguindo as regras dunha nutrición adecuada.

Calquera persoa que adelgazase grazas á tecnoloxía notará a súa alta eficiencia. Está dispoñible para as persoas que comezan a súa viaxe cara a beleza e benestar.